Was passiert, wenn Rohmilchkäse und Wein aufeinandertreffen? Herkunft wird spürbar, Handwerk erkennbar und aus zwei eigenständigen Charakteren entsteht ein neues Geschmackserlebnis.

An diesem Thementisch entdecken wir, wie Landschaft, Boden, Klima und die Menschen hinter den Produkten ihren Ausdruck in Käse und Wein finden. Wir verkosten, vergleichen und erleben, wie sich Aromen ergänzen, Kontraste überraschen und Kombinationen neue Facetten eröffnen.

Für Gastgeberinnen und Gastgeber bietet der Tisch Inspiration, wie aus einer Käseauswahl und der passenden Weinbegleitung ein Erlebnis wird, das Gäste begeistert und eine Geschichte, die in Erinnerung bleibt.